ΜΠΟΥΤΙ στον φούρνο με ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ

Μπούτι κοτόπουλο στο φούρνο με χυλοπίτες από το “Μαγικό Τσουκάλι”

✅ ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα

• 4 μπούτια ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ
• 1 συσκευασία 500γρ χυλοπιτάκι ΜΑΓΙΚΟ ΤΣΟΥΚΑΛΙ
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 3 κόκκους μπαχάρι
• Αλάτι
• Πιπέρι
• 400 γρ αποφλοιωμένο τοματάκι
• Πελτέ
• Ελαιόλαδο

✅ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Τοποθετούμε τα 4 μπούτια σε βαθύ ταψί από την ανάποδη πλευρά
• Ρίχνουμε στο ταψί 3 σκελίδες σκόρδο και 3 κόκκους μπαχάρι
• Ρίχνουμε στα μπούτια ομοιόμορφα και από κάθε πλευρά αλάτι και 4 πρέζες πιπέρι (2 πρέζες από κάθε πλευρά) και τοποθετούμε τα μπούτια και πάλι ανάποδα στο ταψί
• Βάζουμε στο multi 400γρ αποφλοιωμένο τοματάκι και 1 κ. σούπας πελτέ και χτυπάμε. Αμέσως μετά περιχύνουμε ομοιόμορφα στα μπούτια και το απλώνουμε να πάει παντού
• Ρίχνουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν τα μπούτια
• Ριχνουμε ομοιόμορφα 1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
• Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, κατεβάζουμε στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 25 λεπτά περίπου.
• Γυρίζουμε τα μπούτια από την ανάποδη πλευρά και ψήνουμε για 12 με 15 λεπτά ακόμα (μέχρι να αρχίσει να παίρνει χρώμα η πέτσα)
• Έπειτα βγάζουμε το ταψί, αφαιρούμε τους κόκους με το μπαχάρι και προσθέτουμε τις χυλοπίτες (ρίχνουμε και λίγο ζεστό νερό μόνο αν δεν έχουν σκεπαστεί οι χυλοπίτες), επανατοποθετούμε στον φούρνο και ψήνουμε για ακόμα 8 με 10 λεπτά

Καλή σας όρεξη!