ΡΟΛΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ με ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ

Ρολάκια γεμιστά με τυρί, μπεϊκον και πιπεριές, στον φούρνο, με χυλοπίτες από το “Μαγικό Τσουκάλι”.

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα

  • 1 δισκάκι ρολάκια μερίδα γεμιστά ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ
  • 1 πακέτο χυλοπιτάκι ΜΑΓΙΚΟ ΤΣΟΥΚΑΛΙ
  • 2 πιπεριές πράσινες
  • 2 κουταλιές βούτυρο
  • 1 κουταλάκι μουστάρδα
  • Αλάτι & πιπέρι

✅ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Βάζετε τις ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ να βράσουν σε αλατισμένο νερό (πριν τις σουρώσουμε και τις περιχύσουμε με καυτό βούτυρο, κρατάμε λίγο ζουμί)
  • Βάζετε τα ΡΟΛΑΚΙΑ σε ένα ταψάκι και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 περίπου λεπτά
  • 10 λεπτά πριν ολοκληρώσετε το ψήσιμο βγάζετε το ζουμί από τα ρολάκια σε ένα μπολ
  • Ψιλοκόβετε τις πιπεριές και τις ρίχνετε στο μπολ με το ζουμί από τα ρολάκια μαζί με τη μουστάρδα και αφού προσθέσετε και λίγο ζουμί από τις χυλοπίτες, ανακατεύετε
  • Βγάζουμε τα ΡΟΛΑΚΙΑ από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν, τα κόβουμε σε φέτες, σερβίρουμε τις χυλοπίτες και περιχύνουμε με το ζουμί από το μπολ.

Καλή σας όρεξη!